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Halal-Diät Guide

Identify hidden food additives, preservatives, and ingredients to strictly follow your halal-diät with 100% confidence.

⚠️ Inhaltsstoffe, die vermieden werden sollten für Halal-Diät

Natriumnitrit (E250)

Konservierungsstoff (Pökelsalz)
Hohe Gefahr

Wird verwendet, um Fleisch haltbar zu machen. Kann hochgiftige und krebserregende Nitrosamine bilden.

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Karmin / Cochenille (E120)

Natürlicher Farbstoff
Mit Vorsicht genießen

Lebhaft roter Farbstoff, der aus zerquetschten Schildläusen gewonnen wird.

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Kaliumnitrat (E252)

Pökelsalz / Konservierung
Hohe Gefahr

Konserviert Wurstwaren. Bildet bei hohen Temperaturen krebserzeugende Nitrosamine.

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Mono- und Diglyceride (E471)

Emulgator
Mit Vorsicht genießen

Hält Toastbrot lange weich. Oft aus tierischen Fetten hergestellt und potenziell ungesund.

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Natrium-5′-ribonucleotid (E635)

Geschmacksverstärker
Mit Vorsicht genießen

Der Turbo fürs Glutamat. Gewonnen aus Pilzen oder Tieren. Berüchtigt für unerklärliche Juckreizattacken.

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Dinatriumbanylat (E627)

Geschmacksverstärker
Mit Vorsicht genießen

Fisch-/Hefeextrakt zur Übersteuerung der Geschmacksnerven. Fatal für Personen mit Gichtneigung.

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