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Dinatriumbanylat (E627)

Geschmacksverstärker
Mit Vorsicht genießen

Fisch-/Hefeextrakt zur Übersteuerung der Geschmacksnerven. Fatal für Personen mit Gichtneigung.

Details

Ein enorm mächtiger Rezeptor-Agonist. Er verwandelt fade Kartoffelchips in einen umami Vulkan, der permanenten Suchtdruck im Essverhalten ausübt.

Vegane Diät Keto-Diät Halal-Diät

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welches Tier stirbt dafür?

Traditionell wird er oft aus Fisch/Austernmuschelmix isoliert. Heute häufiger fermentiert.

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