Süßungsmittel
Explore the list of süßungsmittel commonly found in foods, their safety levels, and side effects.
Aspartam
Künstlicher SüßstoffSüßstoff, von der WHO als möglicherweise krebserregend eingestuft.
Maissirup / HFCS
SüßungsmittelSüßstoff, der mit Fettleibigkeit und Insulinresistenz in Verbindung steht.
Sucralose (E955)
IntensivsüßstoffSüßkraft ist 600-mal stärker als Zucker. Verändert das Darmbiom nachweislich ins Negative.
Xylit / Birkenzucker (E967)
ZuckeraustauschstoffKarieshemmender Süßstoff. Für Menschen gut, für Hunde absolut tödlich.
Erythrit (E968)
ZuckerersatzstoffSüßt fast kalorienfrei ohne Blutzuckerschwankungen. Verdacht auf erhöhtes Herzinfarktrisiko.
Acesulfam-K (E950)
SüßungsmittelKünstliche Null-Kalorien-Süße in fast allen 'Light'-Getränken. Umwelt- und Gesundheitsrisiko.
Glycerin / Glycerol (E422)
FeuchthaltemittelMacht Proteinriegel saftig und Cookies kaubar. Gilt als sehr sicher und harmlos.
Acesulfam-K (E950)
SüßungsmittelZusammen mit Aspartam die Säule aller 'Zero'-Getränke. Unter massivem Krebs- und Gesundheitsverdacht.
Saccharin (E954)
SüßstoffChemikalie, alt wie Methusalem in der Süßung. Hatte Krebs-Warnschilder bis zur Jahrtausendwende.
Erythrit / Erythritol (E968)
ZuckeraustauschstoffVoll im Trend bei kohlenhydratarmen Diäten. Null Kalorien und absolut null Insulinausschüttung.
Steviolglykoside / Stevia (E960)
Natürliche SüßeSüßkraut-Druckmittel gegen Zucker-Imperien. Überhaupt nicht kariogen und verblüffend natürlich.
Dextrose
SüßungsmittelReine Glukose, oft in Wurst und Backwaren versteckt. Treibt den Blutzuckerspiegel extrem schnell in die Höhe.
Invertzuckersirup
SüßungsmittelFlüssiger Zucker, der Gebäcke weich hält. Fördert Karies und Übergewicht genauso wie normaler Zucker.
Agavendicksaft
SüßungsmittelWird als gesunder Zuckerersatz beworben, beinhaltet jedoch leberschädigende Mengen an Fruktose.
Malzextrakt / Gerstenmalz
Süßungsmittel / AromaDicker, süßer Sirup aus Gerste. Verleiht Backwaren ihre braune Kruste und enthält Gluten.
Sorbit (E420)
ZuckeraustauschstoffBasis für Kaugummis. Gilt als berüchtigter Verursacher von starken Blähungen und Durchfall.
Isomalt (E953)
ZuckeraustauschsstoffEin zahnfreundliches Vergnügen für zuckerfreie Bonbons, das jedoch oft böse Völlegefühle auslöst.
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