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Erythrit (E968)

Zuckerersatzstoff
Mit Vorsicht genießen

Süßt fast kalorienfrei ohne Blutzuckerschwankungen. Verdacht auf erhöhtes Herzinfarktrisiko.

Details

Gut verträglich und zahnfreundlich. Neuere Forschungen bringen hohe Spiegel im Blut mit Blutgerinnseln in Verbindung.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Gesünder als Zucker?

Punkto Kalorien, absolut. Herzpatienten hingegen sollten aktuelle Analysen und den Arzt bemühen.

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