Invertzuckersirup
SüßungsmittelFlüssiger Zucker, der Gebäcke weich hält. Fördert Karies und Übergewicht genauso wie normaler Zucker.
Details
Besteht aus gespaltener Saccharose (Glukose und Fruktose). Er hält Kuchen und Pralinenfüllungen geschmeidig und feucht.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist Invertzucker besser?
Ernährungsphysiologisch gibt es keinen Unterschied zu normalem Zucker.
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