What I Eat Logo What I Eat Загрузить в App Store
← В энциклопедию

Ксантановая камедь (E415)

Стабилизатор
Безопасно

Производится путем бактериальной ферментации сахаров. Не дает соусам расслаиваться.

Подробности

Идеально заменяет глютен в выпечке. Вопреки пугающему названию, этот продукт безопасен.

Веганство vegetarian Кето-диета Халяль

Часто задаваемые вопросы

Откуда она берется?

Синтезируется бактерией Xanthomonas campestris, той самой, что делает капусту черной.

Хотите сканировать составы?

Начните сканировать продукты сегодня

Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.

Загрузить в App Store