Сукралоза (E955) (Синтетический подсластитель)

Safety Level: MEDIUM

В 600 раз слаще сахара (ноль калорий). Разрушает полезную микрофлору кишечника.

Details

Одобрена повсеместно. Делается путем хлорирования молекулы сахара. При сильном нагревании (>120°C) выделяет канцерогены хлорпропанолы.