Бензоат натрия (E211) (Химический консервант)

Safety Level: HIGH

Используется в кислых напитках. В сочетании с Витамином С может образовывать канцероген бензол.

Details

Чрезвычайно популярен в газировках, майонезах и соусах. Усиливает гиперактивность детей при смешивании с красителями.