Полисорбат-80 (E433)
ЭмульгаторДелает мороженое кремовым. Может вызывать воспаление кишечника, повреждая микробиом.
Подробности
Популярный в пищевой промышленности и косметике (как ПАВ). Исследования показали, что он 'смывает' защитную слизь в желудке у мышей.
Часто задаваемые вопросы
Как он вредит?
Считается, что он способствует развитию метаболического синдрома при регулярном употреблении.
Хотите сканировать составы?
Начните сканировать продукты сегодня
Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.
Загрузить в App Store