What I Eat Logo What I Eat Загрузить в App Store
← В энциклопедию

Глутамат натрия (MSG / E621)

Усилитель вкуса
С осторожностью

Усиливает вкус умами. Для большинства безопасен, но у некоторых вызывает аллергию и головные боли.

Подробности

Глутамат натрия естественным образом содержится в сыре и помидорах. В продуктах питания он синтезирован.

Веганство Кето-диета Халяль

Часто задаваемые вопросы

Он опасен?

Наука считает его безопасным в разумных пределах.

Хотите сканировать составы?

Начните сканировать продукты сегодня

Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.

Загрузить в App Store