Safety Level: MEDIUM
Это не ГМО! Это обычный крахмал, обработанный кислотой, чтобы соусы были густыми.
Пустой быстрый углевод. Применяется в кетчупах, майонезе и йогуртах. В организме мгновенно превращается в сахар. Кето-диета это категорически запрещает.