Гуанилат натрия (E627) (Усилитель вкуса)

Safety Level: MEDIUM

Мясной обман для мозга. Извлекается из сардин или микроорганизмов. Брат-близнец MSG.

Details

Искусственно стимулирует вкусовые сосочки, создавая ощущение наваристого бульона в дешевых сухариках из пачки. Противопоказан при подагре (так как распадается на пурины).