Гидрокарбонат натрия (Сода / E500)
РазрыхлительОбычная пищевая сода. Абсолютно безопасна, заставляет тесто пышно подниматься.
Подробности
Реагирует с кислотами, выделяя углекислый газ, который создает пузырьки в выпечке. Спасает желудок от изжоги и является полностью безвредной добавкой.
Часто задаваемые вопросы
Сода может навредить?
Опасна только если есть её ложками в сухом виде. В продуктах — это базовый нетоксичный элемент.
Хотите сканировать составы?
Начните сканировать продукты сегодня
Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.
Загрузить в App Store