Агар-агар (E406)
Желирующий агент / ЗагустительРастительный заменитель желатина родом из океанских красных водорослей. Полезен и идеален веганам.
Подробности
Только на нем получается легендарный зефир и птичье молоко. Агар застывает даже в жару без холодильника. Выступает как ценная клетчатка для микрофлоры.
Часто задаваемые вопросы
Чем он лучше желатина?
Он безвкусный, не содержит животных продуктов и гораздо мощнее желирует порцию.
Хотите сканировать составы?
Начните сканировать продукты сегодня
Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.
Загрузить в App Store