What I Eat Logo What I Eat Загрузить в App Store
← В энциклопедию

Фосфаты натрия (E339)

Эмульгатор / Регулятор
С осторожностью

Делает плавленый сыр упругим и гладким. Избыток фосфора старит организм и разрушает почки.

Подробности

При регулярном потреблении фосфатов у человека кальций начинает вымываться из костей прямо в сосуды, что приводит к кальцинозу и проблемам сердца.

Веганство Кето-диета Халяль

Часто задаваемые вопросы

Это как удобрения?

Химически это похожий класс солей, применяемый ради огромной способности удерживать влагу и вес товара.

Хотите сканировать составы?

Начните сканировать продукты сегодня

Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.

Загрузить в App Store