Яблочная кислота (E296)
Регулятор кислотностиИменно она делает экстремально кислые мармеладки обжигающе вкусными. Безопасна для тела.
Подробности
Естественный и безобидный компонент (участвует в цикле Кребса). Содержится в неспелых яблоках. Единственный минус: портит эмаль зубов при частом контакте.
Часто задаваемые вопросы
Она синтетическая?
В промышленности её обычно синтезируют, но её формула абсолютно идентична природной.
Хотите сканировать составы?
Начните сканировать продукты сегодня
Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.
Загрузить в App Store