Молочная кислота (E270) (Регулятор кислотности / Консервант)

Safety Level: LOW

Дает приятную кислинку йогуртам и сырам. Не имеет ничего общего с аллергией на молоко (не содержит лактозы!).

Details

Побочный продукт природного брожения. Создается бактериями при поедании сахаров. Абсолютно полезна и естественна для нашего метаболизма.