Safety Level: HIGH
Популярный консервант в сухофруктах и вине. Потенциально опасен для астматиков и аллергиков.
Сохраняет цвет сухофруктов (кураги, изюма) и не дает вину прокиснуть. У чувствительных людей вызывает тяжелые приступы удушья.