What I Eat Logo What I Eat Загрузить в App Store
← В энциклопедию

Бензойная кислота (E210)

Консервант
С осторожностью

Уничтожает плесень и дрожжи. Опасна при контакте с витамином С, так как образует канцероген.

Подробности

Широко вносится в маринады, соусы и газировку. Если в напитке есть аскорбиновая кислота, то со временем там накапливается чистый яд — бензол.

Веганство Кето-диета Халяль

Часто задаваемые вопросы

Она накапливается в организме?

Нет, обычно печень довольно успешно обезвреживает её саму по себе.

Хотите сканировать составы?

Начните сканировать продукты сегодня

Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.

Загрузить в App Store