Бензойная кислота (E210)
КонсервантУничтожает плесень и дрожжи. Опасна при контакте с витамином С, так как образует канцероген.
Подробности
Широко вносится в маринады, соусы и газировку. Если в напитке есть аскорбиновая кислота, то со временем там накапливается чистый яд — бензол.
Часто задаваемые вопросы
Она накапливается в организме?
Нет, обычно печень довольно успешно обезвреживает её саму по себе.
Хотите сканировать составы?
Начните сканировать продукты сегодня
Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.
Загрузить в App Store