Кармуазин / Азорубин (E122)
Искусственный красительКрасный химический пигмент. Запрещен в Японии, США и Канаде из-за токсичности.
Подробности
Применяется в дешевых джемах, рулетах и красных напитках. Мощнейший аллерген, особенно опасный для лиц с непереносимостью аспирина.
Часто задаваемые вопросы
Почему его используют?
Он термостабильный и очень дешевый по сравнению с ягодными экстрактами.
Хотите сканировать составы?
Начните сканировать продукты сегодня
Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.
Загрузить в App Store