Кармуазин / Азорубин (E122) (Искусственный краситель)

Safety Level: HIGH

Красный химический пигмент. Запрещен в Японии, США и Канаде из-за токсичности.

Details

Применяется в дешевых джемах, рулетах и красных напитках. Мощнейший аллерген, особенно опасный для лиц с непереносимостью аспирина.