Лимонная кислота (E330)
Регулятор кислотностиПридает кислый вкус. Производится в промышленных масштабах с использованием черной плесени.
Подробности
Ее давно не делают из лимонов. В промышленности используют плесневой грибок Aspergillus niger. Полностью безопасна и очищена.
Часто задаваемые вопросы
То есть я ем плесень?
Нет, кислота проходит полную многоуровневую фильтрацию и очистку.
Хотите сканировать составы?
Начните сканировать продукты сегодня
Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.
Загрузить в App Store