What I Eat Logo What I Eat Загрузить в App Store
← В энциклопедию

Лимонная кислота (E330)

Регулятор кислотности
Безопасно

Придает кислый вкус. Производится в промышленных масштабах с использованием черной плесени.

Подробности

Ее давно не делают из лимонов. В промышленности используют плесневой грибок Aspergillus niger. Полностью безопасна и очищена.

Веганство Кето-диета Халяль

Часто задаваемые вопросы

То есть я ем плесень?

Нет, кислота проходит полную многоуровневую фильтрацию и очистку.

Хотите сканировать составы?

Начните сканировать продукты сегодня

Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.

Загрузить в App Store