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Lécithine de Soja (E322)

Émulsifiant inoffensif
Globalement sûr

Prévient la séparation eau/huile. Complètement sûr et extrêmement répandu.

Détails

Permet au chocolat industriel de rester onctueux. Issu majoritairement de soja transgénique.

Régime Végan Régime Kéto Régime Halal

Questions Fréquentes (FAQ)

Allergie soja compatible ?

La purification supprime presque toutes les protéines réactives.

Voulez-vous scanner des ingrédients ?

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