Glutamate Monosodique (GMS)
Exhausteur de goûtDonne un goût 'umami'. Certains signalent des intolérances bénignes.
Détails
Très utilisé dans l'industrie agroalimentaire. Globalement sûr.
Questions Fréquentes (FAQ)
Provoque-t-il des migraines ?
Dans de rares cas chez certaines personnes sensibles.
Voulez-vous scanner des ingrédients ?
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