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Glutamate Monosodique (GMS)

Exhausteur de goût
Prudence recommandée

Donne un goût 'umami'. Certains signalent des intolérances bénignes.

Détails

Très utilisé dans l'industrie agroalimentaire. Globalement sûr.

Régime Végan Régime Kéto Régime Halal

Questions Fréquentes (FAQ)

Provoque-t-il des migraines ?

Dans de rares cas chez certaines personnes sensibles.

Voulez-vous scanner des ingrédients ?

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