Gomme Guar (E412)
ÉpaississantGomme végétale sans danger majeur. Elle donne de l'épaisseur aux laitages.
Détails
Une fibre soluble. À haute dose, c'est pourtant un laxatif involontaire qui donne des gaz.
Questions Fréquentes (FAQ)
Pourquoi dans le bio?
Car c'est un produit non issu de la chimie fine.
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