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Citrates de Sodium (E331)

Stabilisateur Acidulé
Globalement sûr

Le pilier architectonique des fondues fromagères modernes lisses à la perfection.

Détails

Cette combinaison judicieuse d'acide citrique et de sodium ne menace personne, hormis des cibles de strictes privations martiales de sel régulier.

Régime Végan Régime Kéto Régime Halal

Questions Fréquentes (FAQ)

Et l'acidité stomacale ?

C'est ironiquement un puissant anti-acide utilisé en médecine pour apaiser quelques aigreurs localisées.

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