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Citrates de Sodium (E331)

Stabilisateur Acidulé
Globalement sûr

Le pilier architectonique des fondues fromagères modernes lisses à la perfection.

Détails

Cette combinaison judicieuse d'acide citrique et de sodium ne menace personne, hormis des cibles de strictes privations martiales de sel régulier.

✓ Régime Végan ✓ Régime Kéto ✓ Régime Halal

Questions Fréquentes (FAQ)

Et l'acidité stomacale ?

C'est ironiquement un puissant anti-acide utilisé en médecine pour apaiser quelques aigreurs localisées.

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