Tartrazine (Jaune 5 / E102) (Colorant Jaune Artificiel)

Safety Level: HIGH

Colorant synthétique jaune fluo. Oblige à l'affichage d'un avertissement d'hyperactivité enfantine.

Details

Pétrochimique, on le met dans les sirops et sodas. Très redouté par les instances médicales pour l'allergie qu'il déclenche.