Natriumhydroxid (Natronlauge / E524) (Säureregulator)

Safety Level: LOW

Das Geheimnis jeder echten Laugenbrezel. Ätzend im Rohzustand, Genuss pur gebacken.

Details

Putzmittel und Delikatesse zugleich. Durch das extreme Laugenbad entsteht bei ofenheißer Hitze die kastanienbraune, rissige und unnachahmliche Brezelhülle.