Does What I Eat diagnose health conditions?

No. What I Eat provides informational ingredient insights and explanations. It does not diagnose, treat, or prevent any medical condition.

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You can set preferences (such as allergens or dietary choices) to highlight ingredients that may matter to you. Always check the product label and follow professional guidance if needed.

Take a photo of the ingredient list. The app extracts the text and returns a neutral explanation of ingredients, tailored to your preferences.

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Natriumcitrate (E331)

Säureregulator / Schmelzsalz

Allgemein sicher

Erzeugt die fantastische Sämigkeit von Gießkäse und regelt die saure Note weltweiter Zitronenbrausen.

Details

Medizinisch als Blutgerinnungshemmer im Teströhrchen eingesetzt, ist E331 beim Verspeisen jedoch schier folgenloser Genuss ohne Reue.

✓ Vegane Diät ✓ Keto-Diät ✓ Halal-Diät

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich es unbegrenzt essen?

Vorsicht bei Natriumrestriktionen (z.B. Bluthochdruck).

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