Benzoesäure (E210) (Konservierungsstoff)

Safety Level: MEDIUM

Hemmt Schimmel in Ketchup und Limonade. Bildet bei Licht & Vitamin C hochgiftiges Benzol.

Details

Kann Hautrötungen und Asthma anstoßen. Die Gefahr durch Benzol-Rückstände in Getränken rückt das chemische Element zunehmend in ein schlechtes Licht.