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Eisenoxide (E172)

Naturidentischer Farbstoff
Allgemein sicher

Laborreiner Rost. Verleiht Lachsersatz sein Pink und Balsamico verdunkelnde Akzente.

Details

Völlig harmlos. Im Gegensatz zu organischen Farben bleibt Eisenoxid absolut widerstandsfähig gegen Licht, Säure und Backhitze. Nicht verwertbar für den Stoffwechsel.

Vegane Diät Keto-Diät Halal-Diät

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Rost im Essen, ernsthaft?

Ja, aber es ist absolut inert und zerkratzt im mikrokristallinen Zustand rein gar nichts.

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