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Betanin (Bete-Rot / E162)

Natürlicher Farbstoff
Allgemein sicher

Roter Rübensaft in konzentrierter Form. Einer der sichersten Inhaltsstoffe überhaupt.

Details

Verleiht Erdbeereis seine rosa Farbe, völlig ohne Erdbeeren. Super verträglich, wenn auch in der Herstellung wärme- und lichtempfindlich.

Vegane Diät Keto-Diät Halal-Diät

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wird der Urin davon rot?

Bei starken Dosen ja (sogenannte Beeturie), aber das ist rein optisch und harmlos.

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