BHT (E321)
AntioxidationsmittelBewahrt Lebensmittel vor dem Verderben durch Sauerstoff. Steht im Verdacht, hormonaktiv zu sein.
Details
Chemisch hergestellt, weit verbreitet in Kartoffelchips in den USA. In der EU strenger limitiert.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Darf man das oft essen?
Es wird geraten, die Aufnahme wegen Leberschäden zu minimieren.
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