Трет-бутилгидрохинон (TBHQ / E319)
АнтиоксидантСинтетический консервант. Чрезвычайно дешев и продлевает жизнь крекерам на годы.
Подробности
Широко используется в промышленном фритюре и дешевой лапше. Подозревается в повышении риска пищевых аллергий.
Часто задаваемые вопросы
Он разрешен?
Да, но строго в микродозах. Японцы, например, относятся к нему с большим подозрением.
Хотите сканировать составы?
Начните сканировать продукты сегодня
Скачайте What I Eat и узнайте, что на самом деле внутри вашей еды — с учетом ваших предпочтений. Первые 3 сканирования бесплатно.
Загрузить в App Store