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Goma Xantana (E415)

Estabilizante
Generalmente seguro

Vital en la industria alimentaria para evitar la separación de líquidos. Seguro para el consumo.

Detalles

Se obtiene fermentando carbohidratos. Ayuda mucho a dar cuerpo en alimentos bajos en grasas.

Dieta Vegana vegetarian Dieta Keto Dieta Halal

Preguntas Frecuentes

¿Es natural?

Es biológica, ya que se produce natural mediante la fermentación guiada.

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