Lecitina de Soja (E322)
EmulsionanteMantiene el chocolate y el aceite mezclados sin separarse. Generalmente inofensivo.
Detalles
Mejora tremendamente la textura de postres. No provoca de por sí alergias a la soja ya que carece casi de proteínas.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo consumirlo si soy alérgico?
Muchos médicos lo permiten porque casi no hay proteína, pero consulta primero.
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