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Benzoato de Sodio (E211)

Conservante
Peligro alto

Común en refrescos. Al mezclarse con Vitamina C genera benceno, una toxina cancerígena.

Detalles

Presente en casi todos los alimentos ácidos enlatados. Muchas marcas intentan reemplazarlo hoy.

Dieta Vegana Dieta Keto Dieta Halal

Preguntas Frecuentes

¿Debería evitarlo?

Sí, preferiblemente en bebidas cítricas artificiales.

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