Sorbato de Potasio (E202)
ConservanteConservante seguro usado mundialmente para evitar el moho en quesos y vinos.
Detalles
Sal sintética del ácido sórbico, naturalmente presente en bayas. Seguro para el consumo humano.
Preguntas Frecuentes
¿Es perjudicial?
No, es uno de los conservantes más inofensivos.
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