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Extracto de Malta

Aromatizante / Azúcar
Generalmente seguro

Sirope extraído de la cebada. Aporta un sabor tostado único, pero contiene gluten.

Detalles

Se esconde en los cereales del desayuno y panes. Aunque es natural, es una fuente grande de maltosa (un azúcar simple).

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Preguntas Frecuentes

¿Es apto para celíacos?

Definitivamente no, la cebada es uno de los granos con gluten.

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