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Goma Guar (E412)

Espesante
Generalmente seguro

Un espesante natural hecho de judías de guar. Mejora la textura y proviene de fuentes vegetales.

Detalles

Se utiliza mucho en productos sin gluten para dar elasticidad a las masas. Puede soltar el estómago en dosis altas.

Dieta Vegana vegetarian Dieta Keto Dieta Halal

Preguntas Frecuentes

¿Es apta para celiacos?

Totalmente, carece de gluten por su origen en leguminosas.

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