Sacarina (E954) (Sucedáneo del Azúcar)

Safety Level: MEDIUM

El primer edulcorante inventado. Polémico por causar cáncer en ratones, luego redimido.

Details

Hoy se usa en endulzantes de mesa muy económicos. Es 300 veces más intenso que el azúcar común aportando cero nutrientes ni calorías.