Sacarina (E954)
Sucedáneo del AzúcarEl primer edulcorante inventado. Polémico por causar cáncer en ratones, luego redimido.
Detalles
Hoy se usa en endulzantes de mesa muy económicos. Es 300 veces más intenso que el azúcar común aportando cero nutrientes ni calorías.
Preguntas Frecuentes
¿Daña la flora intestinal?
Sí, estudios preliminares le achacan un daño comprobable a las bacterias buenas digestivas.
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