Ácido Benzoico (E210)
Conservante FuerteDetiene la fermentación en bebidas. Combinado con Vitamina C genera un compuesto cancerígeno (Benceno).
Detalles
Es un arma de doble filo: maravillosamente efectiva para que nada se pudra, pero mortal si choca con ácido ascórbico en los refrescos frutales.
Preguntas Frecuentes
¿Ocurre en la naturaleza?
En la naturaleza está de forma traza en arándanos, pero la industria usa kilos sintéticos.
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