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Polysorbat 80 (E433)

Emulgator
Mit Vorsicht genießen

Wird in Speiseeis verwendet, um das Schmelzen rauszuzögern. Begünstigt entzündliche Darmerkrankungen.

Details

Studien im Mausmodell zeigen eindeutig, dass solche synthetischen Emulgatoren die Darmschleimhaut ausdünnen, was zu Entzündungen führt.

vegetarian Keto-Diät

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

In welchen Speisen?

Besonders in cremigen Soßen, verarbeitetem Eis und diversen Dips.

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