Polysorbat 80 (E433)
EmulgatorWird in Speiseeis verwendet, um das Schmelzen rauszuzögern. Begünstigt entzündliche Darmerkrankungen.
Details
Studien im Mausmodell zeigen eindeutig, dass solche synthetischen Emulgatoren die Darmschleimhaut ausdünnen, was zu Entzündungen führt.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
In welchen Speisen?
Besonders in cremigen Soßen, verarbeitetem Eis und diversen Dips.
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